Obst & Gemüse
Unser Obst und Gemüse wird täglich frisch angeliefert. Dabei bevorzugen wir saisonale und regionale Ware.
Weitgehend vergessene Obst- und Gemüsesorten, wie Topinambur, sowie alt bewährte Sorten finden in unserem Sortiment einen Platz. Dabei geben wir Demeter und Bioland zertifizierter Ware den Vorzug. Verschiedene Exoten runden unser Obst- und Gemüse-Angebot ab.
Ein besonderes Anliegen ist die Förderung unserer regionalen Bio-Landwirte. Wo wir können, beziehen wir ihre Erzeugnisse direkt und unterstützen damit die Biobauern unserer Region.
Zu unseren wichtigsten regionalen Bauern im Obst- und Gemüseregal gehören:
- - Bio-Obstbetrieb Alfons Vilser in Alteglofsheim
- - Lenzbauer Naturland-Hof in Siegenburg
- - Manfreds kleiner Biohof in Abensberg
Zusätzlich achten wir auf den Kauf von samenfesten Gemüsesorten. Ein Gemüse ist samenfest, wenn die wachsenden Pflanzen über die gleichen Eigenschaften wie ihre Mutterpflanze verfügen, sodass sie natürlich vermehrt und somit erneut ausgesät werden können.
Was wächst wann? Der Saisonkalender Obst & Gemüse
Der Saisonkalender zeigt Ihnen übersichtlich, in welchen Monaten welches Obst, Gemüse und Salate wachsen. Wenn man beim Einkauf saisonale Ware kauft, kann dies deutlich den Geldbeutel schonen!